Hisarönü Lokmacısı 1997 yılından buyana faaliyet göstermektedir. Lokma dökümü yapılırken hijyen kuralları önceliğimiz olup, kullanılan ürünlerin tamamı markalı ve kaliteli ürünlerdir. İzmir’de lokma sektörünün öncülerinden olup her zaman lezzet, kalite ve memnuniyet odaklı çalışmaktayız. Lokmalarımız el değmeden makina ile yapılıp servis edilmektedir.
Saray Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılarak, özel baharatlı şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. Özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.
İzmir Lokma, un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılarak, özel baharatlı şerbetle tatlandırılarak servis yapılan bir Türk tatlısıdır. Kaynağı Osmanlı Sarayına dayanmakla birlikte halk arasında da yapımı yaygınlaşmıştır. Özellikle İzmir kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Bu yüzden İzmir Lokması olarak da bilinir.